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Wajos - Steinpilz Tagliatelle - Bisschen Mehr
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Wajos - Steinpilz Tagliatelle

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Über das Produkt

Ein Muss für Steinpilz-Liebhaber: Der edle Geschmack von Steinpilzen macht diese Tagliatelle zum Hochgenuss - als Beilage oder Hauptgericht. Unser Tipp: Einfach mit Butter und Käse oder einer leichten Sauce genießen.

 

Sie mögen Nudeln? Dann werden Sie diese Tagliatelle lieben! Diese traditionelle Pastaform eignet sich perfekt für Bolognese wie auch für cremige Saucen, da sie dank der eleganten Form, ihrer Länge und Breite die Sauce perfekt aufnimmt. Mit dem würzig-deftigen Geschmack edler Steinpilze braucht es gar nicht viel für ein leckeres Pasta Gericht. Einfach etwas Olivenöl über die Tagliatelle geben, mit Parmesan verfeinern und genießen. Und dank des Weizenkeims ist der Geschmack gleich noch intensiver. Denn das Herz des Urkorns steht für Geschmack, Nährstoffe und Tradition. Um die Haltbarkeit des Mehls zu verlängern, wird er normalerweise entfernt. Bei der Produktion unserer Pasta wird der Weizenkeim dem Teig jedoch wieder zugegeben. Das Ergebnis: ein einzigartiges Aroma und traditioneller Pasta-Geschmack.
Probieren Sie unsere Steinpilz Nudeln und entdecken Sie leckere Pasta Rezepte!

 

 

 Inhalt: 250 g

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, EIER, 3,1% WEIZENKEIME, 0,8% natürlicher Steinpilzextrakt; entspricht 5 kg frischen Steinpilzen (Boletus Edulis), natürliche Aromen. Kann Spuren von Fisch, Weichtieren, Soja und Senf enthalten.

Nährwerte per 100 g:

Brennwert 361 kcal / 1528 Kj
Fett 2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,05 g 




Die Manufaktur



Die Geschichte von Wajos begann bereits vor 15 Generationen mit dem traditionsreichen Familienweingut *Walter J. Oster* aus Ediger-Eller an der Mosel. Die Liebe zum Weinbau und zur Region prägte die Familie Oster, die neben Weinen später auch Liköre herstellte, um sich zu unterscheiden und etwas Neues zu bieten. Dies war der Grundstein für den Erfolg der in den 1980er Jahren gegründeten "Likörmanufaktur Wajos" im nahegelegenen
St. Aldegund.

Die Leidenschaft für Genuss und gutes Essen ist ebenso Teil der Familientradition wie der Wein. So entwickelte sich das Weingut weiter, und aus dieser Verbundenheit entstand nach und nach eine ganze Genusswelt mit Familientradition – der Beginn von Wajos.

Seit 2007 wird Wajos von der nächsten Generation geführt. Mit kreativen Ideen sorgen Peter Oster und Ulf Schwichtenberg für ein anhaltendes Wachstum einer immer größer werdenden Produktpalette. Die Tradition sowie die Liebe zum Genuss und zu guten Rohstoffen werden mit Stolz gepflegt, um das Leben mit den Spezialitäten von Wajos einfach leckerer zu machen.

Wajos verzichten bei der Produktion auf Geschmacksverstärker und verwenden ausschließlich ausgewählte Rohstoffe für die Herstellung. Die Produkte durchlaufen mehrere strenge, lückenlose Qualitätskontrollen und unterliegen einer ständig kritischen Begutachtung. Systematische Verkostungen und Rückstellmuster sichern die nachhaltige Qualität der Produkte. Zahlreiche Prämierungen bestätigen dies seit vielen Jahren.



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