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Van Volxem - VV Riesling 2023
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Van Volxem - VV Riesling 2023

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Über das Produkt
Die herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose wird getragen von einer dezenten natürlichen Süße. Gepaart mit der animierenden reifen Säure und strukturgebenden Mineralität garantiert dieser herrliche Wein Trinkfluss pur. Spaßfaktor garantiert!
 
Rebsorte: Riesling


Jahrgang: 2023

Land/Region: Deutschland / Mosel

Ausbau: Trocken

Anbau: Konventionell

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12 %

Lagerpotential: 3 Jahre und noch darüber hinaus

Trinktemperatur: 7 °C

Sulfite: ja

Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Dessert 

 

 

Van Volxem Banner



Auf Van Volxem herrscht der Geist der Zeitlosigkeit.

Wir glauben, dass man viele Dinge anders machen sollte, aber auch vieles nicht besser machen kann, als es in unseren Steillagen seit Jahrtausenden praktiziert wird. Wir glauben an authentische Weine – an Handarbeit – bereitet mit wilden Hefen und ohne Schönungsmittel. Unsere Vision ist es durch die Rückbesinnung auf handwerkliche Traditionen den Saarweinen ihren exzellenten Ruf zurückzugeben, den sie in der Zeit um 1900 international genossen hatten. Mit Wissen, Vertrauen, Zeit für das Wesentliche und Geduld erschaffen wir faszinierende Kreszenzen von unschätzbarem Wert. Erleben Sie unsere Saarweine Großer Lagen und teilen Sie mit uns unsere Leidenschaft für Wein.

Was uns antreibt ist ein Blick in die Geschichte:

Das im historischen Zentrum von Wiltingen, an der Saar gelegene Weingut Van Volxem geht auf eine römische Villenanlage zurück, deren Fragmente noch heute auf dem Gelände sichtbar sind. Die Weinberge des Guts – bereits von den Römern in den besten Schieferlagen der Saar im 3. Jh. angelegt – zählen zu den ältesten Steillagen überhaupt. Ab dem 11. Jh. von Mönchen wiederentdeckt und in Wert gesetzt, wurde das Gut ab dem 17. Jh. vom Jesuitenorden bewirtschaftet und als Klosterweingut errichtet.
In Folge der Französischen Revolution wurde der Besitz säkularisiert und gelangte schließlich in das Eigentum des aus Brüssel immigrierten Brauers Gustav van Volxem. Der visionäre Van Volxem erkannte das Potential der privilegierten Grossen Lagen des Guts und entwickelte es in den Folgejahren zu einem der renommiertesten Weingüter im Kaiserreich. Mit dem Aufstieg des Moselweins – und im Besonderen der Weine von der Saar – als weltweit begehrtes Luxusgut begann auch die Blütezeit von Van Volxem, dessen „Creszenzen” nun international auf zahlreiche Weinkarten gelangten.
Nach vier Generationen in der Familie Van Volxem übernahm im Jahr 2000 Roman Niewodniczanski die Hofanlage, restaurierte sie denkmalgerecht und erweiterte sie seitdem um zahlreiche Spitzenlagen. Das seit 2022 durch den Kellermeister Christoph Friedrich und den Verwalter Lukas Becker verstärkte Team fühlt sich der reichen Geschichte des Traditionsguts verpflichtet. Mit unserer neuen Manufaktur wollen wir an die Tradition und Innovation der letzten Jahrhunderte bei Van Volxem anknüpfen.


Die perfekte Wirkungsstätte für unsere Vision:

„Mir war immer klar, dass es hier an der Saar nur einen Weg ans Ziel gibt: höchste Qualitätsansprüche, Präzision und Perfektion. Neben besten Schieferlagen, die wir in den Jahren dazugewinnen konnten, haben wir jetzt die perfekte Wirkungsstätte für unsere Vision. Das motiviert meine Mitarbeiter und mich sehr.“ Roman Niewodniczanski
Wir sind eine Manufaktur im klassischen Sinne, weil wir davon überzeugt sind, dass die Faszination unserer Weine nur so entstehen kann. Wir glauben an Weine für die Ewigkeit – langlebig und nachhaltig, um endlose Freude zu bereiten. Und wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.






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