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OEL - Vegane Olivenpaste aus Kalamata Oliven Bio
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OEL - Vegane Olivenpaste aus Kalamata Oliven Bio

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Über das Produkt

 

Diese Paste aus Kalamata Oliven, mit Knoblauch und Oregano verfeinert ist ein köstlicher Bio-Brotaufstrich, der aus sonnengereiften Oliven aus Griechenland hergestellt wird. Die Oliven werden ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe verarbeitet und sind somit ideal für Veganer und gesundheitsbewusste Genießer. Die Paste eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Zutat für Soßen und Marinaden, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen. 

- Paste aus Kalamata Oliven
- Bio-Anbau
 - Ungefärbt
- Veganer Brotaufstrich, für Soßen und Marinaden
-  Hergestellt in Griechenland


Zutaten: Kalamata Oliven* (95%), Meersalz, Rotweinessig* Natives Olivenöl* (0,25%), Knoblauch*, Oregano* *Aus kontrolliert biologischem Anbau

 


Inhalt: 180 g 
 

Nährwerte per 100 g:

Brennwert 877 kj/ 213 kcal
Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 2,0 g

 


Die Manufaktur
 




Alles beginnt mit zwei Berliner Jungs auf der Suche nach einer Herausforderung. Einer von ihnen, Amadeus, hat Familie in der kleinen Stadt Kalamata auf der griechischen Peloponnes. Dort helfen die beiden eines Winters Oma Anthoula bei der Olivenernte.
Sie kommen auf den Geschmack. Bringen das köstliche Öl nach Berlin. Werden alles auf einen Schlag los, und die Geschichte ist entschieden. 
Ehe sie sich's versehen, ist eine Firma gegründet, Land gekauft, eine Marke angemeldet, Lizenzen erworben und die ersten Steuern bezahlt.
OEL ist geboren.
Der nächste Schritt: Clara steigt ein - kühl rechnender Kopf, Humor und eine Extraportion Expertise. 
Das Sortiment wächst. Die Markenfamilie wächst: OEL, A! und ZOE.

Die Marken bekommen ein gemeinsames Dach unter dem Namen Thalassa.
 


Unsere Werte

Fairness und Nachhaltigkeit sind Grundpfeiler unseres unternehmerischen Denkens und Handelns. Und wir meinen das in einem umfassenden Sinn: Angefangen von unseren unternehmerischen Strukturen über Bauern und Produzenten, mit denen wir arbeiten bis hin zu dem Land, das sie bearbeiten.
Bei Anbau, Ernte und Verarbeitung unserer Produkte versuchen wir unsere Umwelt, dazu gehören für uns Menschen, Tiere und Pflanzen, zu schützen.
Das bedeutet konkret zum Beispiel keine industrielle Landwirtschaft oder Ernte, faire Löhne und Gehälter.

Wo wir nicht selbst anbauen und produzieren, da kennen wir die Bauern, Produzenten und Produktionsstätten persönlich und halten engen Kontakt zu ihnen.
Wir möchten, dass von unseren Produkten alle profitieren, nicht nur die Verbraucher (oder wir selbst). Deshalb ist es uns besonders wichtig, die gesamte Produktions- und Lieferkette im Blick zu haben und darüber transparent zu informieren.
Wir haben eine enge, zum Teil familiäre Bindung in die Herkunftsregionen unserer Produkte und wir möchten gern auch etwas in die Region zurück geben.
 
 
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