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Markus Schneider Holy Moly
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Markus Schneider Holy Moly

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Der Holy Moly Syrah ist ein reinsortiger und trockener Syrah Rotwein, der vom Weingut Markus Schneider in Ellerstadt in der Pfalz erzeugt wird. Der Holy Moly verströmt einen herrlichen Duft nach Cassis, Sauerkirsche, Pflaume und Sandelholz. Im Mund zeigt sich der Syrah Rotwein vielschichtig, samtig und mit harmonischen Holz- und Vanillenoten. Ein saftiger, mineralischer und komplexer Shiraz Rotwein von internationaler Qualität aus Deutschland, der Markus Schneider zu Recht Ehre macht. Die Trauben für diesen Qualitätsrotwein aus der Pfalz werden sorgfältig von Hand ausgewählt und geerntet. Nach einer vierwöchigen Maischegärung werden die Syrah Trauben schonend gepresst und der Holy Moly Wein reift in neuen (40%) und gebrauchten (60%) Eichenfässern. Das bringt dem Wein einen guten Schmelz, viel samtiges Tannin, eine zarte Bitternote, facettenreichheit und ist sehr lang anhaltend im Mund.

 

Rebsorten: Syrah

Jahrgang: 2018

Land/Region: Deutschland / Pfalz

Ausbau: Trocken

Anbau: Konventionell

Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14 %
Lagerpotential: 8 Jahre +

Trinktemperatur: 18° bis 20°C

Sulfite: ja

Speiseempfehlung: Steak, Schmor- und Wildgerichten, Lamm oder als Solitär am Abend. 

 

 

Markus Schneider ist ein wahrer Pionier des pfälzischen Rotweins. Er hat sich von einem kleinen Winzer in Ellerstadt zu einem der renommiertesten Weinmacher Deutschlands entwickelt. Seine Weine sind unverwechselbar und haben einen eigenen Charakter. Sie spiegeln seine Leidenschaft, sein Können und seine Vision wider. Er hat sich nicht von den traditionellen Konventionen der Pfalz einschränken lassen, sondern hat neue Wege beschritten. Seine Etiketten sind schlicht und modern, seine Weine sind kraftvoll und elegant, seine Sorten sind vielfältig und spannend. Er hat die Pfalz auf die internationale Weinbühne gebracht und viele andere Winzer inspiriert. Markus Schneider ist ein Meister seines Fachs und ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

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