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Without dad!
Das ist das Motto, welches Leo Hillinger Junior alias JACK mit seinen eigens vinifizierten Weiß- und Rotweincuvées lebt.
JACK without dad! Red 2020 zeigt sich im Glas durch ein dunkles Rubinrot mit klaren, hellroten Rändern. Dunkle, rote Früchte dominieren die klare fast schon untypisch fruchtige Nase. Am Gaumen ist er kein Leichtgewicht und kommt mit reifem Tannin und ordentlichem Druck. Auch hier dominiert die dunkle Frucht. Im Kern des Weines zeigt sich der Schotterboden auf dem er gewachsen ist. Die moderate Säure und die reifen Tannine helfen dabei, die Frucht zu differenzieren und jede einzelne klar wahrzunehmen. Der Abgang ist getragen von der moderaten Säure und den reifen, runden Tanninen. Er ist von guter bis mittlerer Länge.
Biologischer Anbau – zertifiziert nach AT BIO 302. Enthält Sulfite.
Rebsorte: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Land/Region: Österreich / Burgenland
Ausbau: Trocken
Anbau: Konventionell
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14 %
Lagerpotential: jetzt trinkreif und 6 bis 8 Jahre lagerfähig
Trinktemperatur: 14 °C
Sulfite: ja
Speiseempfehlung: Rind, gereifter Schinken, Camembert, Wildgerichte und Pilzrisotto
Bitte beachten Sie, dass wir im Falle der Nichtverfügbarkeit eines bestellten Weinjahrgangs berechtigt sind, den vorherigen oder folgenden Jahrgang zu liefern. Sollten Sie damit nicht einverstanden sein, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig, und wir werden unser Bestes tun, um Ihre Präferenzen zu berücksichtigen.
LEO HILLINGER – UNTERNEHMER UND BIO-WINZER AUS LEIDENSCHAFT
Leo Hillinger ist ein Unternehmer, dessen Herz für den Weinbau schlägt. Sowohl als Unternehmer als auch als Weinbauer mehrfach ausgezeichnet, führt er seinen international renommierten Betrieb mit Leidenschaft und Engagement. 100 Hektar Weingärten bewirtschaftet der Betrieb heute, die Weine werden in über 20 Länder der Welt exportiert. Leo Hillinger ist sich dabei treu geblieben. Als Bio-Winzer, als Unternehmer und als Botschafter seiner Region.
MORE THEN WINE
Den Wein nicht nur zu trinken, sondern ihn auch zu leben, zu spüren, mit allen Sinnen zu erfahren. Dafür steht „more than wine“. Mit dem Wein im Zentrum, mit stilvollen Locations, mit hohem Anspruch an Qualität, in der sich jeder Weingenießer wiederfindet. Aber auch mit sozialem Engagement, das durchaus auch die Welt abseits des Weins mit einbezieht.
Für Leo Hillinger selbst ist „more than wine“ ein Lebensgefühl – seine Freude, seine Passion. Dahinter steckt aber auch der hohe Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen und dabei nicht die Wurzeln zu verlieren. Stets soll aus den Weinen wie auch Produkten rund um den Wein die Herkunft sprechen. Denn Regionalität und Natürlichkeit sind eng verbunden. Schließlich gelingt das Beste erst, wenn es unverfälscht bleibt. Und wenn der Mut besteht, neue Wege zu beschreiten, die zeigen, dass aus der Traube „more than wine“ entstehen kann.
DER TRAUM VOM WEINGUT
Erste Lehrjahre verbrachte er an europäischen und kalifornischen Weingütern, dann legte Leo Hillinger schließlich mit dem Kauf von 12 Hektar Weingärten den Grundstein für seinen Erfolg. Für ihn damals ein kleines Königreich. Ab 2004 ging es Schlag auf Schlag: Dem Bau und der Eröffnung des Weinguts in Jois folgte die erste von Leo HILLINGERs Wineshop & Bars, heute sind es vier in ganz Österreich. 2012 startete eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika, im selben Jahr kürte ihn Ernst & Young zum „Entrepreneur of The Year“.
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Die moderate Säure und die reifen Tannine helfen dabei, die Frucht zu differenzieren und jede einzelne klar wahrzunehmen. Der Abgang ist getragen von der moderaten Säure und den reifen, runden Tanninen. Er ist von guter bis mittlerer Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologischer Anbau – zertifiziert nach AT BIO 302. 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Entdecke jetzt unser Sortiment und lass Dich von unserem Angebot inspirieren ... eben ein Bisschen-mehr.de\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Geld_zurück_Garantie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/geld_zurueck_100_compact_814d5e10-0365-4448-8935-b9a53cec8921_large.png?v=1541182197\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% GELD ZURÜCK GARANTIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSolltest du von unseren Produkten nicht genau so überzeugt und begeistert sein wie wir, kannst Du den Artikel innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt zurücksenden und wir \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eerstatten Dir den vollen Kaufpreis!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e Für 100% Sicherheit nutzen wir SSL-Verschlüsselungen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"SSL_Sicherheit\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/Sicherer_Checkout_large_6766e84c-96cb-40d3-b19f-61e19d017717_large.png?v=1541182228\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-12-15T10:13:48+01:00","created_at":"2023-12-14T14:28:42+01:00","vendor":"Bisschen Mehr","type":"","tags":["Alle Produkte","Getränke","Rotwein","weine"],"price":2890,"price_min":2890,"price_max":2890,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47593674309955,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hillinger JACK without Dad! red","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2890,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"9008674008286","requires_selling_plan":false,"unit_price":3853,"unit_price_measurement":{"measured_type":"volume","quantity_value":"750.0","quantity_unit":"ml","reference_value":1,"reference_unit":"l"},"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/bisschen-mehr.de\/cdn\/shop\/files\/HillingerShopifyJack.png?v=1723553787"],"featured_image":"\/\/bisschen-mehr.de\/cdn\/shop\/files\/HillingerShopifyJack.png?v=1723553787","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":44720300032323,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/bisschen-mehr.de\/cdn\/shop\/files\/HillingerShopifyJack.png?v=1723553787"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/bisschen-mehr.de\/cdn\/shop\/files\/HillingerShopifyJack.png?v=1723553787","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWithout dad!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas ist das Motto, welches Leo Hillinger Junior alias JACK mit seinen eigens vinifizierten Weiß- und Rotweincuvées lebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJACK without dad! Red 2020 zeigt sich im Glas durch ein dunkles Rubinrot mit klaren, hellroten Rändern. Dunkle, rote Früchte dominieren die klare fast schon untypisch fruchtige Nase. Am Gaumen ist er kein Leichtgewicht und kommt mit reifem Tannin und ordentlichem Druck. Auch hier dominiert die dunkle Frucht. Im Kern des Weines zeigt sich der Schotterboden auf dem er gewachsen ist. Die moderate Säure und die reifen Tannine helfen dabei, die Frucht zu differenzieren und jede einzelne klar wahrzunehmen. Der Abgang ist getragen von der moderaten Säure und den reifen, runden Tanninen. Er ist von guter bis mittlerer Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologischer Anbau – zertifiziert nach AT BIO 302. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\/Region\u003c\/strong\u003e: Österreich \/ Burgenland\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e: Konventionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerpotential\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ejetzt trinkreif und 6 bis 8 Jahre lagerfähig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e: ja\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRind, gereifter Schinken, Camembert, Wildgerichte und Pilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie\u003c\/strong\u003e, dass wir im Falle der Nichtverfügbarkeit eines bestellten Weinjahrgangs berechtigt sind, den vorherigen oder folgenden Jahrgang zu liefern. Sollten Sie damit nicht einverstanden sein, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig, und wir werden unser Bestes tun, um Ihre Präferenzen zu berücksichtigen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Winzer Leo Hillinger mit Logo und Vinothek\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9752\/9667\/files\/BannerLeoHillinger_600x600.png?v=1702551816\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9752\/9667\/files\/BannerLeoHillinger_600x600.png?v=1702551816\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLEO HILLINGER – UNTERNEHMER UND BIO-WINZER AUS LEIDENSCHAFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLeo Hillinger ist ein Unternehmer, dessen Herz für den Weinbau schlägt. Sowohl als Unternehmer als auch als Weinbauer mehrfach ausgezeichnet, führt er seinen international renommierten Betrieb mit Leidenschaft und Engagement. 100 Hektar Weingärten bewirtschaftet der Betrieb heute, die Weine werden in über 20 Länder der Welt exportiert. Leo Hillinger ist sich dabei treu geblieben. Als Bio-Winzer, als Unternehmer und als Botschafter seiner Region.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMORE THEN WINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen Wein nicht nur zu trinken, sondern ihn auch zu leben, zu spüren, mit allen Sinnen zu erfahren. Dafür steht „more than wine“. Mit dem Wein im Zentrum, mit stilvollen Locations, mit hohem Anspruch an Qualität, in der sich jeder Weingenießer wiederfindet. Aber auch mit sozialem Engagement, das durchaus auch die Welt abseits des Weins mit einbezieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Leo Hillinger selbst ist „more than wine“ ein Lebensgefühl – seine Freude, seine Passion. Dahinter steckt aber auch der hohe Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen und dabei nicht die Wurzeln zu verlieren. Stets soll aus den Weinen wie auch Produkten rund um den Wein die Herkunft sprechen. Denn Regionalität und Natürlichkeit sind eng verbunden. Schließlich gelingt das Beste erst, wenn es unverfälscht bleibt. Und wenn der Mut besteht, neue Wege zu beschreiten, die zeigen, dass aus der Traube „more than wine“ entstehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"headline_short\"\u003e\u003cstrong\u003eDER TRAUM \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVOM WEINGUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErste Lehrjahre verbrachte er an europäischen und kalifornischen Weingütern, dann legte Leo Hillinger schließlich mit dem Kauf von 12 Hektar Weingärten den Grundstein für seinen Erfolg. Für ihn damals ein kleines Königreich. Ab 2004 ging es Schlag auf Schlag: Dem Bau und der Eröffnung des Weinguts in Jois folgte die erste von Leo HILLINGERs Wineshop \u0026amp; Bars, heute sind es vier in ganz Österreich. 2012 startete eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika, im selben Jahr kürte ihn Ernst \u0026amp; Young zum „Entrepreneur of The Year“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ebisschen-mehr.de\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e steht für höchste Qualität zu bezahlbaren Preisen. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9752\/9667\/files\/DesignohneTitel_30_480x480.png?v=1698922846\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e💫 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWIR HABEN DAS BESONDRE FÜR DICH\u003c\/strong\u003e – eine exklusive Auswahl an hochwertigen Produkten, Spitzen-Service und beste Beratung zu attraktiven Preisen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e💫 UNSERE PREMIUM QUALITÄT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – Alle unsere Produkte werden von uns sorgfältig ausgesucht und ausprobiert oder getestet. Somit können wir sicherstellen, dass unsere Produkte den hohen Qualitätsansprüchen unserer Kunden entspre\u003c\/span\u003echen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnser Laden vor Ort in Nürnberg \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9752\/9667\/files\/20230209_172421_7d74ae9a-6fc1-474a-95af-f9fe74906028_480x480.webp?v=1698922882\" width=\"399\" height=\"299\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBisschen-mehr.de bietet Dir eine Vielzahl an exklusiven Produkten, die sich ideal als Geschenk oder für den eigenen Genuss eignen. Ob Du nach edlen Accessoires, erlesenen Weinen oder leckerer Feinkost suchst, bei uns findest Du immer etwas, das Deinen Geschmack trifft. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und wählen sie mit viel Liebe und Sorgfalt aus. Entdecke jetzt unser Sortiment und lass Dich von unserem Angebot inspirieren ... eben ein Bisschen-mehr.de\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Geld_zurück_Garantie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/geld_zurueck_100_compact_814d5e10-0365-4448-8935-b9a53cec8921_large.png?v=1541182197\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% GELD ZURÜCK GARANTIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSolltest du von unseren Produkten nicht genau so überzeugt und begeistert sein wie wir, kannst Du den Artikel innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt zurücksenden und wir \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eerstatten Dir den vollen Kaufpreis!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e Für 100% Sicherheit nutzen wir SSL-Verschlüsselungen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"SSL_Sicherheit\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/Sicherer_Checkout_large_6766e84c-96cb-40d3-b19f-61e19d017717_large.png?v=1541182228\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}
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