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Gerard Bertrand La Sauvageonne Volcanic rosè
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Gerard Bertrand La Sauvageonne Volcanic rosè

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Zartes, hellrosa mit bläulichen Reflexen, die sich mit der Zeit zu orangefarbenen Reflexen entwickeln. Das Bouquet bietet intensive Aromen von roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und roten Johannisbeeren sowie floralen Elementen (Veilchen und Rose) und Zitrusnoten (Grapefruit). Dieser Wein hat eine zarte Vanille- und Lebkuchennoten. Am Gaumen frisch und vollmundig.
 

Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah

Jahrgang: 2018

Land/Region: Frankreich / Languedoc Roussillon

Ausbau: Trocken

Anbau: FR-BIO-01

Verschluss: Naturkorken

Qualitätsstufe: AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)

Alkoholgehalt: 14 %

Lagerpotential: 4 Jahre und noch darüber hinaus

Trinktemperatur: 8 ° bis 10 °C

Sulfite: ja

Speiseempfehlung: passt zu Pasta, Salaten, Fisch oder jungem Käse 

 

  

Die Geburt einer Leidenschaft für Wein und Biodynamik
Schon früh war Gérard Bertrand davon überzeugt, das sein Weinbau im Einklang mit der Natur der beste Weg ist, die Typizität eines Terroirs zu enthüllen und große Weine zu erzeugen. Gérard Bertrand hat sich seit 2002 dem biodynamischen Weinbau verschrieben. Diese Kultur ermöglicht es, das Gleichgewicht der Reben und ihrer Umgebung zu stärken. Sie untermauert diesen vor fast 30 Jahren begonnenen Qualitätsansatz. Die großartigen Weine sind der Beweis für die Richtigkeit dieses Ansatzes.

Im Jahr 1975 erntet Gérard Bertrand im Château de Villemajou im Herzen der Corbières seine ersten Trauben und entdeckt dort seine Leidenschaft für Wein. 

"Die Umwelt nachhaltig zu schützen, die Harmonie und das Gleichgewicht der Ökosysteme wiederherzustellen, die Arbeit der Winzer zu würdigen und den zukünftigen Generationen die Hand zu reichen - das sind die Herausforderungen von heute und die Verpflichtungen von morgen". betont Gérard Bertrand.


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