Feiere die Wintersonnenwende mit Stil: Heiße und kalte Gin-Variationen für gemütliche Abende

Die Wintersonnenwende am Samstag den 21.Dezember 2024 markiert den kürzesten Tag und die längste Nacht des Jahres. An diesem Tag erreicht die Sonne auf der Nordhalbkugel ihren südlichsten Punkt und wir erleben den kürzesten Tag und die längste Nacht des Jahres. Ab diesem Zeitpunkt werden die Tage wieder länger. Es ist eine Zeit, in der viele Kulturen das Licht und die Rückkehr längerer Tage feiern. Was gibt es Besseres, als diese besondere Zeit mit einer gemütlichen Feier und einem wärmenden Getränk zu begehen? Heiße und kalte Gin-Variationen sind die perfekte Wahl, um die kalten Winterabende zu verschönern und eine festliche Atmosphäre zu schaffen.

Die Bedeutung der Wintersonnenwende

Die Wintersonnenwende wurde in vielen alten Kulturen als ein heiliges Ereignis angesehen. In der nordischen Mythologie wurde das Fest als „Jul“ gefeiert, ein Fest des Lichts und der Wiedergeburt der Sonne. Die Römer feierten die „Saturnalien“, ein Fest zu Ehren des Gottes Saturn, das mit Festessen, Geschenken und Kerzenlicht begangen wurde. Auch in der keltischen Tradition spielte die Wintersonnenwende eine wichtige Rolle, oft verbunden mit Feuerzeremonien und Ritualen, um die Rückkehr des Lichts zu begrüßen. In vielen anderen Regionen der Welt werden Feuerzeremonien und Lichterfeste gefeiert, was diese Zeit zu einer Gelegenheit für Besinnung, Neuanfang und gemeinsames Feiern mit Familie und Freunden macht.

Wintersonnenwendfeier im Freien: Mit Feuer und Gin Cocktails

In der kalten Winternacht versammeln sich Freunde und Familie um ein loderndes Feuer, um die Wintersonnenwende zu feiern. Die Luft ist erfüllt vom Duft von heißen Gin-Cocktails, die in kleinen Tassen dampfen. Die Gäste tragen warme Kleidung und kuscheln sich in Decken, während sie den Flammen zuschauen und sich an den Gesprächen erfreuen.

Die Atmosphäre ist warm und einladend, und die heißen Gin-Cocktails sorgen für eine wohlige Wärme von innen. Die Gäste lachen und erzählen Geschichten, während sie die einzigartige Stimmung der Wintersonnenwende genießen.

Die Feier dauert bis spät in die Nacht, und als die letzten Gäste nach Hause gehen, hinterlassen sie eine Spur von Lachen und Wärme. Die Wintersonnenwende ist ein Fest der Gemeinschaft und des Zusammenhalts, und die heißen Gin-Cocktails sind ein Symbol für die Wärme und Freude, die diese besondere Zeit des Jahres mit sich bringt.

Gin-Variationen: Rezepte für die Winterabende

Der Nordlicht-Express (Kaltgetränk)

Ein Gin-Cocktail, der mit blauen Schmetterlingserbsen und einem Hauch von Zitrone an die magischen Lichter des Nordens erinnerte.

• Zutaten:
  • 50 ml Gin
  • 20 ml Blauer Curaçao
  • 15 ml Zitronensaft
  • Soda
  • Blaue Schmetterlingserbsen
  • Eiswürfel
• Zubereitung:
  • Alle Zutaten außer den Schmetterlingserbsen und dem Soda in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  • Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und das Shaker-Gemisch abseihen.
  • Mit Soda auffüllen und vorsichtig umrühren.
  • Mit einigen blauen Schmetterlingserbsen garnieren.

Tipp: Um den Effekt der blauen Schmetterlingserbsen zu verstärken, kannst du das Glas mit einem Strohhalm servieren.

Die Mitternachts-Sonne (Heißgetränk)

Ein kräftiger Gin mit Ingwer und Honig, der die Wärme der Sonne auch in der dunkelsten Nacht versprach.

• Zutaten:
  • 50 ml Gin
  • 2 cm frische Ingwerwurzel
  • 1 EL Honig
  • 15 ml Zitronensaft
  • Heißes Wasser
• Zubereitung:
  • Den Ingwer schälen und fein reiben.
  • Alle Zutaten in eine Tasse geben und gut umrühren.
  • Mit heißem Wasser auffüllen und nach Belieben mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Tipp: Für eine intensivere Ingwernote kannst du den Ingwer kurz in heißem Wasser anziehen lassen, bevor du ihn in den Cocktail gibst.

Der Winterwald-Zauber (Kaltgetränk)

Ein süßer Gin mit Cranberry und einem Hauch von Tannennadel, der an Spaziergänge durch verschneite Wälder erinnerte.

• Zutaten:
  • 50 ml Gin
  • 100 ml Cranberry-Saft
  • 1 TL Ahornsirup
  • Ein Zweig frischer Rosmarin
  • Eiswürfel
• Zubereitung:
  • Alle Zutaten außer dem Rosmarin in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  • Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und das Shaker-Gemisch abseihen.
  • Mit einem Zweig Rosmarin garnieren.

Tipp: Für eine intensivere Tannennadelnote kannst du zusätzlich ein paar Tropfen Tannennadel-Sirup hinzufügen.

Der Feuerschein-Flip (Heißgetränk)

Ein cremiger Gin-Flip mit Ei und Zimt, der die Wärme eines Lagerfeuers im Herzen entfachte.

• Zutaten:
  • 50 ml Gin
  • 2 Eigelb
  • 20 ml Zuckersirup
  • Eine Prise gemahlener Zimt
  • Muskatnuss zum Abschmecken
  • Heißes Wasser
• Zubereitung:
  • Eigelb, Zuckersirup, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel kräftig schlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
  • Den Gin und das Eigelb-Gemisch in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  • Ein vorgewärmtes Glas füllen und mit heißem Wasser auffüllen.
  • Mit einer Prise Zimt bestreuen.

Tipp: Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du das Eigelb-Gemisch kurz über einem Wasserbad erwärmen.

Fazit

Eine Wintersonnenwendfeier mit heißen Gin-Variationen ist eine wunderbare Möglichkeit, die längste Nacht des Jahres zu feiern und die Rückkehr des Lichts zu begrüßen. Mit den richtigen Vorbereitungen und einer gemütlichen Atmosphäre wird deine Feier sicherlich unvergesslich.

Meine besondere Empfehlung für heiße Gin-Variationen ist der 

Kamayuzu Japanese Style Gin

Der Kamayuzu Gin zeichnet sich durch seine meisterhafte Balance aus. Die Hauptzutat, die japanische Yuzu-Zitrusfrucht, verleiht ihm eine intensive, frische und leicht säuerliche Note, die perfekt mit den anderen Botanicals harmoniert.

Der Kamayuzu Gin ist ein Spiel aus Leichtigkeit und Harmonie. Die Frische der Yuzu trifft auf die würzige Schärfe des Ingwers und die minzige Note des Kubebenpfeffers.

Bis bald!

Euer Oli Köln